Setiap akhir tahun, harga daging babi selalu menjadi topik hangat, terutama menjelang Natal, Tahun Baru, hingga puncaknya perayaan Imlek. Banyak konsumen, pemilik restoran, hotel, dan pelaku kuliner mulai berburu informasi berapa harga daging babi per kg hari ini untuk persiapan belanja stok.
Namun yang sering terjadi:
❗ Harga berubah cepat
❗ Informasi tidak update
❗ Pembeli bingung menentukan waktu beli terbaik
Lewat artikel ini, kamu akan mendapat harga terbaru, tren pergerakan, penyebab naik-turunnya harga, dan prediksi hingga musim Imlek 2025. Konten ini dibuat evergreen → tinggal update angka tiap bulan untuk menjaga ranking Google stabil.
Harga Daging Babi Hari Ini
Harga rata-rata pasar:
Daging babi segar per kg: Rp.100.000 - 110.000 (isi update terbaru)
Pork belly / samcan: Rp. 110.000 - 120.000(update)
Paha / ham: Rp 80.000 - 90.000 (update)
Perut & olahan kasar (minced, capsium, campur): Rp 15.000 - 75.000(update)
Catatan update bulanan:
November → naik 3% karena stok peternakan menurun
Desember (Pra Natal) → mulai naik bertahap
Januari → puncak permintaan jelang Imlek, potensi kenaikan lebih tinggi
(Kamu tinggal isi ulang setiap bulan — bagian ini yang jadi magnet SEO)
Kenapa Harga Babi Bisa Naik Menjelang Natal & Imlek?
Faktor yang memengaruhi harga:
Permintaan meningkat drastis
Restoran, katering, hotel, & rumah tangga belanja besar
Stok ternak sering menurun di akhir tahun
Distribusi dan logistik lebih padat
Fluktuasi harga pakan
Cuaca memengaruhi performa ternak (musim hujan → risiko penyakit)
Semakin banyak orang mencari "kenapa harga babi naik?" → artikel ini masuk menjawab kebutuhan.
Prediksi Harga Menjelang Akhir Tahun – Imlek 2025
Estimasi berdasarkan pola 5 tahun terakhir:
📈 November–Desember: naik 5–12%
📈 Awal Januari: kenaikan lebih cepat
🔥 H-2 minggu Imlek: titik harga tertinggi
📉 Setelah Imlek → turun bertahap kembali stabil
Jika kamu pebisnis F&B, strategi ideal pembelian stok:
Oktober–awal Desember → harga masih stabil → waktu terbaik stok bulk
H-3 minggu Imlek → harga mulai naik → hindari pembelian besar
Jika harus beli saat peak → gunakan supplier yang sanggup jamin harga kontrak
Jenis Potongan Babi & Range Harga Pasaran
1. Pork Belly (Samcan)
Karakter: lemak-marbling tinggi, cocok untuk grill & char siew
Range harga pasar umum: Rp 110.000- 135.000/kg
2. Pork Loin (Has dalam)
Daging lean, lembut untuk steak & tonkatsu
Range harga: Rp 100.000- 110.000/kg
3. Ham / Paha
Banyak digunakan industri dan restoran
Range: Rp 80.000 - 90.000/kg
4. Daging Giling (Minced)
Murah ekonomis untuk bakso, siomay, saus
Range: Rp 75.000-80.000/kg
5. Kepala, tulangan, jeroan
Konsumsi rumahan & pasar tradisional
Range: Rp 40.000- 60.000/kg
Tips Mendapat Harga Terbaik (Bagian Soft Selling)
Bandingkan harga vs kualitas, bukan hanya angka
Pilih supplier yang punya kontrol cold chain & sertifikasi
Beli dalam kontrak mingguan/bulanan untuk harga stabil
Minta pilihan grade dan opsi cutting sesuai kebutuhan
Pastikan ada support pengiriman berpendingin (reefer)
Kenapa Banyak Restoran Pilih Welly Group? (CTA ringan, tidak hard selling)
✔ Pasokan stabil skala besar (aman untuk jangka panjang)
✔ Kualitas premium & fresh — tidak bau dan tidak pucat
✔ Harga kompetitif & bisa negosiasi untuk kontrak bisnis
✔ Pengiriman cepat Surabaya, Jawa Timur & luar pulau
Ingin daftar price list hari ini?
👉 Hubungi tim Sales Welly Group


Artikel ini akan diupdate tiap bulan agar Anda selalu mendapat referensi harga terbaru.
Bookmark halaman ini agar tidak ketinggalan update

📩 Untuk request price list, sampel produk, atau kerja sama restoran/hotel:
WhatsApp: 0812-3450-7049
Website: www.jualdagingbabi.com