Bagian daging babi yang lembut, minim lemak, dan cocok untuk menu premium atau potongan khusus.
Lihat DetailLulur Luar
Potongan dari bagian punggung dengan tekstur rapi dan juicy, cocok untuk steak, sate, dan olahan tumis.
Deskripsi Produk
Detail daging dan penggunaannya
Lulur Luar adalah daging yang terletak di bagian punggung babi. Karakternya rapi, juicy, dan nyaman diolah untuk menu yang membutuhkan tampilan potongan bagus sekaligus rasa yang tetap berisi.
Di katalog lama, potongan ini direkomendasikan untuk steak, sate, dan kolobak. Untuk kebutuhan usaha, Lulur Luar juga cocok dipakai sebagai bahan utama menu grill, pan-seared, atau potongan daging siap masak.
- Berada di bagian punggung
- Tekstur rapi dan juicy
- Cocok untuk steak, sate, dan olahan panggang
FAQ Produk
Jawaban cepat sebelum Anda chat
Lulur Luar punya tekstur yang rapi dan juicy, sehingga cocok untuk masakan yang ingin menonjolkan potongan daging utuh seperti steak atau grill.
Ya. Lulur Luar termasuk potongan yang cukup ideal untuk steak, sate, atau olahan panggang karena bentuk potongannya bagus dan seratnya enak diolah.
Rekomendasi
Produk yang sering dilihat bersama
Komposisi tulang punggung, tulang iga atas, dan lulur luar dalam satu potongan yang bagus untuk steak dan panggangan.
Lihat Detail
Potongan dari bahu atas yang empuk dan sedikit berlemak, cocok untuk sate, tumis, dan chasio manis.
Lihat Detail
Produk Lainnya
Masih dari kategori kebutuhan yang mirip
Daging dari paha depan atau dada dengan rasa manis alami dan tekstur lebih lunak untuk tumis, chasio, atau giling.
Lihat Detail
Potongan daging serbaguna dari paha belakang yang cocok untuk olahan rumah tangga maupun kebutuhan usaha.
Lihat Detail
Bagian perut berlapis kulit, lemak, dan daging yang cocok untuk siobak, babi kecap, saksang, atau olahan panggang.
Lihat Detail