Potongan dari bagian punggung dengan tekstur rapi dan juicy, cocok untuk steak, sate, dan olahan tumis.
Lihat DetailLulur Dalam
Bagian daging babi yang lembut, minim lemak, dan cocok untuk menu premium atau potongan khusus.
Deskripsi Produk
Detail daging dan penggunaannya
Lulur Dalam merupakan salah satu potongan daging babi yang paling lembut dengan kandungan lemak yang cenderung sedikit. Potongan ini cocok untuk kebutuhan menu premium yang mengutamakan tekstur halus, rapi, dan mudah diolah.
Berdasarkan katalog lama, Lulur Dalam biasa dipakai untuk chasio manis, sate, dan daging panggang. Untuk kebutuhan usaha maupun rumah tangga, bagian ini juga cocok diminta dalam bentuk iris, cube, atau potongan khusus sesuai kebutuhan masak.
- Tekstur lembut dan serat rapi
- Lemak relatif minim
- Cocok untuk chasio manis, sate, dan panggang
FAQ Produk
Jawaban cepat sebelum Anda chat
Ya. Lulur Dalam termasuk potongan yang cocok untuk sate, chasio manis, dan daging panggang karena teksturnya lembut dan seratnya rapi.
Ya. Dibanding beberapa potongan lain, Lulur Dalam cenderung memiliki lemak lebih sedikit sehingga cocok untuk pelanggan yang mencari daging lebih lean.
Rekomendasi
Produk yang sering dilihat bersama
Potongan dari bahu atas yang empuk dan sedikit berlemak, cocok untuk sate, tumis, dan chasio manis.
Lihat Detail
Daging dari paha depan atau dada dengan rasa manis alami dan tekstur lebih lunak untuk tumis, chasio, atau giling.
Lihat Detail
Produk Lainnya
Masih dari kategori kebutuhan yang mirip
Potongan daging serbaguna dari paha belakang yang cocok untuk olahan rumah tangga maupun kebutuhan usaha.
Lihat Detail
Potongan campuran yang praktis untuk kebutuhan masak harian, usaha kuliner, dan olahan berbumbu.
Lihat Detail
Bagian perut berlapis kulit, lemak, dan daging yang cocok untuk siobak, babi kecap, saksang, atau olahan panggang.
Lihat Detail