Daging dari paha depan atau dada dengan rasa manis alami dan tekstur lebih lunak untuk tumis, chasio, atau giling.
Lihat DetailPotongan daging serbaguna dari paha belakang yang cocok untuk olahan rumah tangga maupun kebutuhan usaha.
Paha Belakang adalah potongan daging yang fleksibel dan cocok dipakai untuk banyak jenis olahan. Karakternya membuat bagian ini nyaman dipakai baik untuk masakan rumahan maupun kebutuhan produksi usaha kuliner.
Mengacu pada katalog lama, Paha Belakang cocok untuk sosis, isi bakpau, isi bakcang, bakwan, chasio, tore, dan berbagai olahan lain. Potongan ini tepat untuk pelanggan yang membutuhkan bagian daging serbaguna dalam jumlah stabil.
Ya. Paha Belakang cocok untuk berbagai olahan seperti isian bakpau, bakcang, bakwan, sosis, dan kebutuhan daging giling lainnya.
Ya. Paha Belakang termasuk salah satu potongan yang paling fleksibel karena bisa diolah untuk tumisan, olahan isian, chasio, hingga menu goreng.
Daging dari paha depan atau dada dengan rasa manis alami dan tekstur lebih lunak untuk tumis, chasio, atau giling.
Lihat Detail
Potongan campuran yang praktis untuk kebutuhan masak harian, usaha kuliner, dan olahan berbumbu.
Lihat Detail
Potongan dari bahu atas yang empuk dan sedikit berlemak, cocok untuk sate, tumis, dan chasio manis.
Lihat Detail