Potongan iga berdaging tebal dari area bahu, cocok untuk bakut teh, goreng tepung, dan menu BBQ.
Lihat DetailIga Spesial
Potongan iga dengan daging lebih tipis yang fleksibel untuk masakan kuah, goreng, maupun bakar.
Deskripsi Produk
Detail daging dan penggunaannya
Iga Spesial menawarkan karakter daging yang lebih tipis dibanding Iga Hongkong, sehingga cocok untuk masakan yang ingin lebih cepat matang dan lebih mudah menyerap bumbu.
Dalam katalog lama, Iga Spesial direkomendasikan untuk kuah sayur asin, bakut asam manis, bakut teh, bakut goreng, hingga bakut bakar. Potongan ini cocok untuk rumah tangga maupun usaha kuliner yang butuh iga serbaguna.
- Daging relatif lebih tipis
- Mudah menyerap bumbu
- Cocok untuk kuah, goreng, dan bakar
FAQ Produk
Jawaban cepat sebelum Anda chat
Secara umum, Iga Spesial memiliki daging yang lebih tipis, sementara Iga Hongkong cenderung lebih tebal. Karena itu, Iga Spesial lebih fleksibel untuk masakan kuah, goreng, dan bakar.
Ya. Iga Spesial cocok untuk bakut goreng, bakut teh, maupun bakut bakar karena potongannya mudah matang dan tetap enak menyerap bumbu.
Rekomendasi
Produk yang sering dilihat bersama
Potongan rusuk yang rapi dengan daging merata, cocok untuk bakut teh, iga goreng, dan BBQ.
Lihat Detail
Iga dengan karakter mirip ribs premium dan tambahan tulang muda di ujung, cocok untuk oven dan BBQ.
Lihat Detail
Produk Lainnya
Masih dari kategori kebutuhan yang mirip
Komposisi tulang punggung, tulang iga atas, dan lulur luar dalam satu potongan yang bagus untuk steak dan panggangan.
Lihat Detail
Potongan tulang muda yang cocok untuk kuah, sup, atau menu dengan tekstur tulang yang lebih empuk.
Lihat Detail
Potongan dari bahu atas yang empuk dan sedikit berlemak, cocok untuk sate, tumis, dan chasio manis.
Lihat Detail