Stok stabil • Quality Grading • Cold Chain Logistics • Kirim Seluruh Indonesia
“Daging babi segar premium, higienis, dan terpercaya—pilihan cerdas untuk kebutuhan sehari-hari maupun usaha Anda.”
Supplier Daging Babi Premium untuk Restoran, Hotel & Industri Kuliner
“Daging babi segar premium, higienis, dan terpercaya—pilihan cerdas untuk kebutuhan sehari-hari maupun usaha Anda.”
Daging Kualitas Terbaik
Menggunakan Pakan Ternak Organik
Produk Terlengkap
Menggunakan Teknologi Modern
Pengiriman Cepat
Menerima Pesanan Dalam Jumlah Besar
Daging segar & terbaik produksi dari Welly Group
Selamat Datang di CV Welly Group – Your Trusted Business Partner, Kami hadir bukan hanya untuk memenuhi kebutuhan Anda hari ini, tetapi juga untuk mendukung visi jangka panjang dengan inovasi, integritas, dan kualitas terbaik.
Sejak awal berdirinya, CV. Welly Group hadir dengan satu tujuan sederhana: menyediakan pasokan daging babi yang terpercaya, higienis, dan konsisten berkualitas.
Berbekal pengalaman dan komitmen, kami tidak hanya menjual produk, tetapi juga membangun kepercayaan jangka panjang dengan setiap mitra. Dengan kapasitas pemotongan hingga 80–100 ekor setiap produksi, kami memastikan kebutuhan daging babi—baik dalam bentuk ekoran maupun frozen—selalu terpenuhi untuk wilayah Surabaya, Jawa Timur, hingga luar pulau.
Bagi kami, setiap potongan daging bukan sekadar produk, melainkan komitmen terhadap kualitas dan kepuasan pelanggan.
READ MOREBerbekal pengalaman dan komitmen, kami tidak hanya menjual produk, tetapi juga membangun kepercayaan jangka panjang dengan setiap mitra. Dengan kapasitas pemotongan hingga 80–100 ekor setiap produksi, kami memastikan kebutuhan daging babi—baik dalam bentuk ekoran maupun frozen—selalu terpenuhi untuk wilayah Surabaya, Jawa Timur, hingga luar pulau.
Bagi kami, setiap potongan daging bukan sekadar produk, melainkan komitmen terhadap kualitas dan kepuasan pelanggan.
Product Us
Produk Unggulan Kami
Produsen daging babi berkualitas terbesar di Surabaya
Lulur Dalam (Pork Fillet)Lulur Dalam adalah bagian daging babi terlunak dan jumlahnya terbatas serta sangat sedikit lemak dan cocok digunakan untuk masakan chasio manis, sate, daging panggang dll.
Lulur Luar ( Pork Loin)Lulur luar adalah daging yang terletak di bagian punggung babi, daging ini bertesktur rapi dan juicy biasannya digunakan untuk masakan steak, sate, kolobak dll.
Iga Hongkong (Pork Ribs Hongkong)Iga Hongkong adalah Iga dengan daging yang empuk dan tebal (±2cm), daging ini terletak pada bagian bahu (shoulder) babi. Jenis daging babi ini cocok untuk dimasak babi goreng tepung, bakut teh, babi panggang (BBQ) dll.
Iga Spesial (Spesial Pork Ribs)Jenis iga ini dagingnya lebih tipis cocok untuk masakan kuah, bakar dan goreng contohnya kuah sayur asin, bakut asam manis, bakut teh, bakut goreng, bakut bakar (BBQ) dll.
Babyback RibsUntuk fungsi jenis iga ini hampir sama, yang membedakan jenis iga ini mempunyai tulang muda dibagian ujungnya.
Spare RibsPotongan iga yang rapi dengan komposisi hanya rusuknya saja dan daging yang merata, sangat cocok untuk bakut teh, iga goreng dan bakar (BBQ).
Karbonat Tulang (Pork Loin)Daging jenis ini memiliki komposisi tulang punggung, tulang iga atas dan lulur luar menjadi satu. Saat dipotong peruas memiliki bentuk yang bagus. Bisa dibuat masakan panggang/bakar (BBQ), goreng dan steak.
San Cam (Pork Belly)Jenis daging babi ini adalah bagian perut dari babi dengan tekstur berlapis yang memiliki lapisan kulit, lemak dan daging. Lezat untuk olahan masakan seperti babi kecap, saksang, chasio asin, siobak dll. Baik panggang, goreng maupun kuah.
Produsen dan suplier daging babi berkualitas dengan standar higienis tinggi.
CV WELLY GROUP
“CV. Welly Group adalah produsen terpercaya yang menyediakan daging babi ekoran dengan klasifikasi lengkap,daging babi potong, serta berbagai pilihan daging babi frozen berkualitas tinggi. Setiap produk diproses dengan standar higienis sehingga terjamin mutunya dan dapat dipertanggungjawabkan.”
READ MORE
15
Years Experience
600+
Trusted Clients
3000+
With over 3,000 inter-island shipments
Daging Segar
Menjual daging babi segar dan berkualitas tinggi.
Daging Beku / Dingin
Menjual daging frozen fresh yang bisa diolah dan disimpan untuk waktu lama.
Produk Olahan
Menjual produk olahan daging giling yang berkualitas
Dapatkan Penawaran Khusus untuk Restoran, Toko Daging & industri
Kami menyediakan daging babi segar berkualitas tinggi untuk restoran, hotel, dan pelanggan rumah tangga. Dengan standar higienis dan rantai dingin terjaga,
Welly Group siap memenuhi kebutuhan daging premium Anda.”
🔘 Hubungi Kami Sekarang
Welly Group siap memenuhi kebutuhan daging premium Anda.”
🔘 Hubungi Kami Sekarang
News
News Update
02, Nov 2022
29
Dec 2025
Menjelang pergantian tahun dan perayaan Imlek, pencarian mengenai harga daging babi kembali meningkat di Google. Hal ini wajar, karena kedua momen tersebut identik dengan tradisi, konsumsi keluarga, serta peningkatan kebutuhan daging babi untuk rumah tangga maupun usaha kuliner.
Artikel ini menyajikan update harga daging babi menjelang Tahun Baru dan Imlek dari sudut pandang tren pasar, faktor penyebab perubahan harga, serta hal-hal yang perlu diperhatikan pembeli agar lebih siap menghadapi periode ramai ini.
Kenapa Harga Daging Babi Naik Menjelang Tahun Baru dan Imlek?
Setiap akhir tahun hingga Imlek, pasar daging babi hampir selalu mengalami dinamika yang sama. Beberapa faktor utamanya antara lain:
meningkatnya permintaan konsumsi keluarga
kebutuhan usaha kuliner dan katering
tradisi Imlek yang menggunakan daging babi sebagai bahan utama
keterbatasan suplai ternak dalam waktu singkat
Kondisi ini membuat harga daging babi cenderung bergerak naik dibandingkan hari-hari biasa.
Tren Harga Daging Babi di Periode Akhir Tahun
Secara umum, tren harga daging babi menjelang Tahun Baru dan Imlek menunjukkan pola sebagai berikut:
harga mulai bergerak sejak awal Desember
permintaan meningkat signifikan mendekati hari raya
beberapa jenis potongan lebih cepat naik dibanding lainnya
Potongan dengan permintaan tinggi seperti daging berlemak dan daging serbaguna biasanya mengalami penyesuaian harga lebih dulu.
Perbedaan Kenaikan Harga Berdasarkan Jenis Daging Babi
Tidak semua jenis daging babi mengalami kenaikan yang sama.
Beberapa kecenderungan yang sering terjadi:
daging babi untuk masakan perayaan cenderung naik lebih cepat
potongan industri relatif lebih stabil
daging babi frozen cenderung lebih terkendali dibanding segar
Karena itu, memahami jenis daging babi yang dibutuhkan sangat membantu dalam menyiasati kenaikan harga.
Pengaruh Imlek terhadap Permintaan Daging Babi
Imlek memiliki karakter yang berbeda dibanding Tahun Baru biasa. Pada momen ini:
konsumsi daging babi meningkat tajam di komunitas tertentu
banyak menu tradisional berbahan daging babi
kebutuhan sering dilakukan dalam jumlah besar dan serentak
Hal ini menjadikan harga daging babi menjelang Imlek sebagai salah satu keyword yang selalu tinggi pencariannya setiap tahun.
Tips Menyikapi Kenaikan Harga Daging Babi
Agar tetap efisien di tengah tren kenaikan harga, beberapa langkah yang bisa dilakukan antara lain:
melakukan pembelian lebih awal sebelum puncak permintaan
menyesuaikan jenis potongan dengan kebutuhan masakan
mempertimbangkan daging babi frozen untuk stok
memilih supplier yang transparan mengenai kondisi pasar
Langkah ini membantu pembeli mendapatkan kualitas yang sesuai tanpa harus terjebak harga ekstrem.
Harga Daging Babi untuk Rumah Tangga vs Usaha
Kebutuhan rumah tangga dan usaha biasanya memiliki pendekatan berbeda terhadap harga.
rumah tangga lebih fokus pada kualitas dan fleksibilitas
usaha kuliner memperhitungkan efisiensi dan konsistensi
industri membutuhkan stabilitas suplai dalam jumlah besar
Karena itu, harga daging babi menjelang Tahun Baru dan Imlek bisa terasa berbeda tergantung tujuan pembeliannya.
Apakah Harga Daging Babi Akan Turun Setelah Imlek?
Dalam banyak kasus, setelah periode Imlek berakhir:
permintaan mulai normal kembali
harga berangsur menyesuaikan
pasar kembali stabil
Namun, kecepatan penyesuaian harga tetap bergantung pada kondisi suplai dan distribusi di lapangan.
Update harga daging babi menjelang Tahun Baru dan Imlek menunjukkan bahwa kenaikan harga merupakan bagian dari siklus tahunan yang dipengaruhi oleh permintaan, tradisi, dan ketersediaan ternak. Dengan memahami tren ini, pembeli dapat lebih siap dan bijak dalam menentukan waktu serta jenis pembelian.
Fokus pada kebutuhan, bukan sekadar harga, menjadi kunci agar tetap efisien di momen perayaan besar.
Artikel ini menyajikan update harga daging babi menjelang Tahun Baru dan Imlek dari sudut pandang tren pasar, faktor penyebab perubahan harga, serta hal-hal yang perlu diperhatikan pembeli agar lebih siap menghadapi periode ramai ini.
Kenapa Harga Daging Babi Naik Menjelang Tahun Baru dan Imlek?
Setiap akhir tahun hingga Imlek, pasar daging babi hampir selalu mengalami dinamika yang sama. Beberapa faktor utamanya antara lain:
meningkatnya permintaan konsumsi keluarga
kebutuhan usaha kuliner dan katering
tradisi Imlek yang menggunakan daging babi sebagai bahan utama
keterbatasan suplai ternak dalam waktu singkat
Kondisi ini membuat harga daging babi cenderung bergerak naik dibandingkan hari-hari biasa.
Tren Harga Daging Babi di Periode Akhir Tahun
Secara umum, tren harga daging babi menjelang Tahun Baru dan Imlek menunjukkan pola sebagai berikut:
harga mulai bergerak sejak awal Desember
permintaan meningkat signifikan mendekati hari raya
beberapa jenis potongan lebih cepat naik dibanding lainnya
Potongan dengan permintaan tinggi seperti daging berlemak dan daging serbaguna biasanya mengalami penyesuaian harga lebih dulu.
Perbedaan Kenaikan Harga Berdasarkan Jenis Daging Babi
Tidak semua jenis daging babi mengalami kenaikan yang sama.
Beberapa kecenderungan yang sering terjadi:
daging babi untuk masakan perayaan cenderung naik lebih cepat
potongan industri relatif lebih stabil
daging babi frozen cenderung lebih terkendali dibanding segar
Karena itu, memahami jenis daging babi yang dibutuhkan sangat membantu dalam menyiasati kenaikan harga.
Pengaruh Imlek terhadap Permintaan Daging Babi
Imlek memiliki karakter yang berbeda dibanding Tahun Baru biasa. Pada momen ini:
konsumsi daging babi meningkat tajam di komunitas tertentu
banyak menu tradisional berbahan daging babi
kebutuhan sering dilakukan dalam jumlah besar dan serentak
Hal ini menjadikan harga daging babi menjelang Imlek sebagai salah satu keyword yang selalu tinggi pencariannya setiap tahun.
Tips Menyikapi Kenaikan Harga Daging Babi
Agar tetap efisien di tengah tren kenaikan harga, beberapa langkah yang bisa dilakukan antara lain:
melakukan pembelian lebih awal sebelum puncak permintaan
menyesuaikan jenis potongan dengan kebutuhan masakan
mempertimbangkan daging babi frozen untuk stok
memilih supplier yang transparan mengenai kondisi pasar
Langkah ini membantu pembeli mendapatkan kualitas yang sesuai tanpa harus terjebak harga ekstrem.
Harga Daging Babi untuk Rumah Tangga vs Usaha
Kebutuhan rumah tangga dan usaha biasanya memiliki pendekatan berbeda terhadap harga.
rumah tangga lebih fokus pada kualitas dan fleksibilitas
usaha kuliner memperhitungkan efisiensi dan konsistensi
industri membutuhkan stabilitas suplai dalam jumlah besar
Karena itu, harga daging babi menjelang Tahun Baru dan Imlek bisa terasa berbeda tergantung tujuan pembeliannya.
Apakah Harga Daging Babi Akan Turun Setelah Imlek?
Dalam banyak kasus, setelah periode Imlek berakhir:
permintaan mulai normal kembali
harga berangsur menyesuaikan
pasar kembali stabil
Namun, kecepatan penyesuaian harga tetap bergantung pada kondisi suplai dan distribusi di lapangan.
Update harga daging babi menjelang Tahun Baru dan Imlek menunjukkan bahwa kenaikan harga merupakan bagian dari siklus tahunan yang dipengaruhi oleh permintaan, tradisi, dan ketersediaan ternak. Dengan memahami tren ini, pembeli dapat lebih siap dan bijak dalam menentukan waktu serta jenis pembelian.
Fokus pada kebutuhan, bukan sekadar harga, menjadi kunci agar tetap efisien di momen perayaan besar.
26
Dec 2025
Memilih daging babi tidak bisa dilakukan secara asal, apalagi jika tujuan penggunaannya berbeda-beda. Banyak orang merasa sudah membeli daging babi dengan harga sesuai, namun hasil masakan tidak maksimal karena salah memilih jenis dan potongan daging babi.
Melalui artikel ini, Anda akan memahami cara memilih jenis daging babi agar tidak salah beli, baik untuk kebutuhan rumah tangga, usaha kuliner, maupun industri pengolahan.
Kenapa Memilih Jenis Daging Babi Itu Penting?
Setiap bagian dari daging babi memiliki:
tekstur berbeda
kandungan lemak yang tidak sama
fungsi masakan yang spesifik
Jika salah memilih jenis:
rasa masakan bisa tidak optimal
biaya menjadi tidak efisien
hasil olahan kurang maksimal
Karena itu, memahami jenis daging babi dan kegunaannya adalah langkah awal agar tidak salah beli.
Kenali Kebutuhan Sebelum Membeli Daging Babi
Sebelum menentukan pilihan, penting untuk menjawab satu pertanyaan utama:
daging babi ini akan digunakan untuk apa?
Secara umum kebutuhan terbagi menjadi:
konsumsi rumah tangga
usaha kuliner
industri pengolahan
Setiap kebutuhan memerlukan jenis daging babi yang berbeda.
Memilih Daging Babi untuk Kebutuhan Rumah Tangga
Untuk kebutuhan rumah tangga, biasanya dibutuhkan daging yang:
fleksibel untuk berbagai masakan
mudah diolah
memiliki keseimbangan daging dan lemak
Jenis yang umum dipilih:
daging babi berlemak sedang
potongan campuran daging dan lemak
Jenis ini cocok untuk:
tumisan
masakan harian
olahan tradisional
Memilih Daging Babi untuk Usaha Kuliner
Usaha kuliner membutuhkan konsistensi rasa dan efisiensi biaya. Oleh karena itu, pemilihan daging babi harus lebih spesifik.
Hal yang perlu diperhatikan:
jenis menu yang dijual
volume produksi
stabilitas pasokan
Untuk usaha:
daging babi berlemak tinggi cocok untuk menu premium
daging babi tanpa lemak cocok untuk menu olahan massal
Dengan memilih jenis yang tepat, biaya produksi bisa lebih terkendali tanpa menurunkan kualitas.
Memilih Daging Babi untuk Industri Pengolahan
Industri pengolahan daging babi memiliki kebutuhan yang lebih teknis.
Biasanya dibutuhkan:
daging babi tanpa lemak
tekstur padat dan seragam
suplai dalam jumlah besar
Jenis ini umum digunakan untuk:
bakso babi
sosis
daging olahan lainnya
Dalam konteks ini, fungsi dan konsistensi lebih penting daripada tampilan.
Perhatikan Perbedaan Daging Babi Segar dan Frozen
Selain jenis potongan, kondisi daging juga penting dalam proses memilih.
Daging babi segar:
tekstur lebih alami
cocok untuk konsumsi langsung
sensitif terhadap waktu penyimpanan
Daging babi frozen:
lebih stabil untuk stok
cocok untuk usaha dan industri
kualitas tetap baik jika penyimpanan benar
Memilih antara segar atau frozen sebaiknya disesuaikan dengan pola penggunaan, bukan hanya harga.
Ciri Umum Daging Babi yang Baik
Beberapa ciri umum yang bisa diperhatikan:
warna daging segar dan tidak pucat
lemak berwarna cerah
tidak berbau menyengat
tekstur tidak terlalu lembek
Memahami ciri ini membantu menghindari kesalahan saat membeli daging babi.
Kesalahan Umum Saat Membeli Daging Babi
Beberapa kesalahan yang sering terjadi:
membeli karena harga paling murah
tidak menyesuaikan jenis dengan menu
tidak memperhitungkan jumlah lemak
tidak bertanya detail ke supplier
Dengan menghindari kesalahan ini, risiko salah beli bisa diminimalkan.
Cara memilih jenis daging babi agar tidak salah beli dimulai dari memahami kebutuhan, fungsi masakan, dan karakter setiap potongan. Harga memang penting, tetapi ketepatan memilih jenis jauh lebih menentukan hasil akhir.
Baik untuk rumah tangga, usaha kuliner, maupun industri, pemilihan daging babi yang tepat akan membantu menjaga kualitas, rasa, dan efisiensi biaya.
Memahami jenis dan karakter daging babi membantu Anda mengambil keputusan yang lebih tepat sesuai kebutuhan. Pastikan selalu memilih daging babi berdasarkan fungsi, bukan sekadar harga.
Melalui artikel ini, Anda akan memahami cara memilih jenis daging babi agar tidak salah beli, baik untuk kebutuhan rumah tangga, usaha kuliner, maupun industri pengolahan.
Kenapa Memilih Jenis Daging Babi Itu Penting?
Setiap bagian dari daging babi memiliki:
tekstur berbeda
kandungan lemak yang tidak sama
fungsi masakan yang spesifik
Jika salah memilih jenis:
rasa masakan bisa tidak optimal
biaya menjadi tidak efisien
hasil olahan kurang maksimal
Karena itu, memahami jenis daging babi dan kegunaannya adalah langkah awal agar tidak salah beli.
Kenali Kebutuhan Sebelum Membeli Daging Babi
Sebelum menentukan pilihan, penting untuk menjawab satu pertanyaan utama:
daging babi ini akan digunakan untuk apa?
Secara umum kebutuhan terbagi menjadi:
konsumsi rumah tangga
usaha kuliner
industri pengolahan
Setiap kebutuhan memerlukan jenis daging babi yang berbeda.
Memilih Daging Babi untuk Kebutuhan Rumah Tangga
Untuk kebutuhan rumah tangga, biasanya dibutuhkan daging yang:
fleksibel untuk berbagai masakan
mudah diolah
memiliki keseimbangan daging dan lemak
Jenis yang umum dipilih:
daging babi berlemak sedang
potongan campuran daging dan lemak
Jenis ini cocok untuk:
tumisan
masakan harian
olahan tradisional
Memilih Daging Babi untuk Usaha Kuliner
Usaha kuliner membutuhkan konsistensi rasa dan efisiensi biaya. Oleh karena itu, pemilihan daging babi harus lebih spesifik.
Hal yang perlu diperhatikan:
jenis menu yang dijual
volume produksi
stabilitas pasokan
Untuk usaha:
daging babi berlemak tinggi cocok untuk menu premium
daging babi tanpa lemak cocok untuk menu olahan massal
Dengan memilih jenis yang tepat, biaya produksi bisa lebih terkendali tanpa menurunkan kualitas.
Memilih Daging Babi untuk Industri Pengolahan
Industri pengolahan daging babi memiliki kebutuhan yang lebih teknis.
Biasanya dibutuhkan:
daging babi tanpa lemak
tekstur padat dan seragam
suplai dalam jumlah besar
Jenis ini umum digunakan untuk:
bakso babi
sosis
daging olahan lainnya
Dalam konteks ini, fungsi dan konsistensi lebih penting daripada tampilan.
Perhatikan Perbedaan Daging Babi Segar dan Frozen
Selain jenis potongan, kondisi daging juga penting dalam proses memilih.
Daging babi segar:
tekstur lebih alami
cocok untuk konsumsi langsung
sensitif terhadap waktu penyimpanan
Daging babi frozen:
lebih stabil untuk stok
cocok untuk usaha dan industri
kualitas tetap baik jika penyimpanan benar
Memilih antara segar atau frozen sebaiknya disesuaikan dengan pola penggunaan, bukan hanya harga.
Ciri Umum Daging Babi yang Baik
Beberapa ciri umum yang bisa diperhatikan:
warna daging segar dan tidak pucat
lemak berwarna cerah
tidak berbau menyengat
tekstur tidak terlalu lembek
Memahami ciri ini membantu menghindari kesalahan saat membeli daging babi.
Kesalahan Umum Saat Membeli Daging Babi
Beberapa kesalahan yang sering terjadi:
membeli karena harga paling murah
tidak menyesuaikan jenis dengan menu
tidak memperhitungkan jumlah lemak
tidak bertanya detail ke supplier
Dengan menghindari kesalahan ini, risiko salah beli bisa diminimalkan.
Cara memilih jenis daging babi agar tidak salah beli dimulai dari memahami kebutuhan, fungsi masakan, dan karakter setiap potongan. Harga memang penting, tetapi ketepatan memilih jenis jauh lebih menentukan hasil akhir.
Baik untuk rumah tangga, usaha kuliner, maupun industri, pemilihan daging babi yang tepat akan membantu menjaga kualitas, rasa, dan efisiensi biaya.
Memahami jenis dan karakter daging babi membantu Anda mengambil keputusan yang lebih tepat sesuai kebutuhan. Pastikan selalu memilih daging babi berdasarkan fungsi, bukan sekadar harga.