a a a a a a a a
Kelebihan Daging Kualitas Terbaik meat traced 1
Daging Kualitas Terbaik
Kelebihan Menggunakan Pakan Ternak Organik wheat sack traced 1
Menggunakan Pakan Ternak Organik
Kelebihan Produk Terlengkap pig traced 1
Produk Terlengkap
Kelebihan Menggunakan Teknologi Modern production traced 1
Menggunakan Teknologi Modern
Kelebihan Pengiriman Cepat shipping 1 traced 1
Pengiriman Cepat
Kelebihan Menerima Pesanan Dalam Jumlah Besar bag 1 traced 1
Menerima Pesanan Dalam Jumlah Besar

Daging segar & terbaik produksi dari Welly Group

Selamat Datang di CV Welly Group – Your Trusted Business Partner, Kami hadir bukan hanya untuk memenuhi kebutuhan Anda hari ini, tetapi juga untuk mendukung visi jangka panjang dengan inovasi, integritas, dan kualitas terbaik.
Sejak awal berdirinya, CV. Welly Group hadir dengan satu tujuan sederhana: menyediakan pasokan daging babi yang terpercaya, higienis, dan konsisten berkualitas.

Berbekal pengalaman dan komitmen, kami tidak hanya menjual produk, tetapi juga membangun kepercayaan jangka panjang dengan setiap mitra. Dengan kapasitas pemotongan hingga 80–100 ekor setiap produksi, kami memastikan kebutuhan daging babi—baik dalam bentuk ekoran maupun frozen—selalu terpenuhi untuk wilayah Surabaya, Jawa Timur, hingga luar pulau.

Bagi kami, setiap potongan daging bukan sekadar produk, melainkan komitmen terhadap kualitas dan kepuasan pelanggan.
READ MORE
Other Information Selamat Datang di CV Welly Group  Your Trusted Business Partner Kami hadir bukan hanya untuk memenuhi kebutuhan Anda hari ini tetapi juga untuk mendukung visi jangka panjang dengan inovasi integritas dan kualitas terbaik ~blog/2025/11/7/set lime white paper textureOther Information Selamat Datang di CV Welly Group  Your Trusted Business Partner Kami hadir bukan hanya untuk memenuhi kebutuhan Anda hari ini tetapi juga untuk mendukung visi jangka panjang dengan inovasi integritas dan kualitas terbaik ~blog/2025/11/7/set lime white paper texture

Produk Kami

Produk Unggulan Kami

Produsen daging babi berkualitas terbesar di Surabaya
Lulur Dalam Pork FilletLulur Dalam (Pork Fillet)
Lulur Dalam adalah bagian daging babi terlunak dan jumlahnya terbatas serta sangat sedikit lemak dan cocok digunakan untuk masakan chasio manis, sate, daging panggang dll.
Lulur Luar  Pork LoinLulur Luar ( Pork Loin)
Lulur luar adalah daging yang terletak di bagian punggung babi, daging ini bertesktur rapi dan juicy biasannya digunakan untuk masakan steak, sate, kolobak dll.
Iga Hongkong Pork Ribs HongkongIga Hongkong (Pork Ribs Hongkong)
Iga Hongkong adalah Iga dengan daging yang empuk dan tebal (±2cm), daging ini terletak pada bagian bahu (shoulder) babi. Jenis daging babi ini cocok untuk dimasak babi goreng tepung, bakut teh, babi panggang (BBQ) dll.
Iga Spesial Spesial Pork RibsIga Spesial (Spesial Pork Ribs)
Jenis iga ini dagingnya lebih tipis cocok untuk masakan kuah, bakar dan goreng contohnya kuah sayur asin, bakut asam manis, bakut teh, bakut goreng, bakut bakar (BBQ) dll.
Babyback RibsBabyback Ribs
Untuk fungsi jenis iga ini hampir sama, yang membedakan jenis iga ini mempunyai tulang muda dibagian ujungnya.
Spare RibsSpare Ribs
Potongan iga yang rapi dengan komposisi hanya rusuknya saja dan daging yang merata, sangat cocok untuk bakut teh, iga goreng dan bakar (BBQ).
Karbonat Tulang Pork LoinKarbonat Tulang (Pork Loin)
Daging jenis ini memiliki komposisi tulang punggung, tulang iga atas dan lulur luar menjadi satu. Saat dipotong peruas memiliki bentuk yang bagus. Bisa dibuat masakan panggang/bakar (BBQ), goreng dan steak.
San Cam Pork BellySan Cam (Pork Belly)
Jenis daging babi ini adalah bagian perut dari babi dengan tekstur berlapis yang memiliki lapisan kulit, lemak dan daging. Lezat untuk olahan masakan seperti babi kecap, saksang, chasio asin, siobak dll. Baik panggang, goreng maupun kuah.

Produsen dan suplier daging babi berkualitas dengan standar higienis tinggi.

CV WELLY GROUP
“CV. Welly Group adalah produsen terpercaya yang menyediakan daging babi ekoran dengan klasifikasi lengkap,daging babi potong, serta berbagai pilihan daging babi frozen berkualitas tinggi. Setiap produk diproses dengan standar higienis sehingga terjamin mutunya dan dapat dipertanggungjawabkan.”
READ MORE
Other Information Produsen dan suplier daging babi berkualitas dengan standar higienis tinggi ~blog/2025/9/30/butcher
15
Years Experience
600+
Trusted Clients
3000+
With over 3,000 inter-island shipments
kenapa memlih produk kami? Daging Segar frame 192 1
Daging Segar
Menjual daging babi segar dan berkualitas tinggi.
kenapa memlih produk kami? Daging Beku  Dingin frame 194
Daging Beku / Dingin
Menjual daging frozen fresh yang bisa diolah dan disimpan untuk waktu lama.
kenapa memlih produk kami? Produk Olahan frame 195
Produk Olahan
Menjual produk olahan daging giling yang berkualitas

Testimoni pelanggan

apa yang mereka katakan tentang produk kami

Other Information Home Call To Action frame 187
Dapatkan Penawaran Khusus untuk Restoran, Toko Daging & industri
Kami menyediakan daging babi segar berkualitas tinggi untuk restoran, hotel, dan pelanggan rumah tangga. Dengan standar higienis dan rantai dingin terjaga,
Welly Group siap memenuhi kebutuhan daging premium Anda.”

🔘 Hubungi Kami Sekarang
CONTACT US

Blog

News Update

Mengapa Harga Daging Babi Bisa Berbeda di Tiap Penjual Panduan Edukatif untuk Pembeli Cerdas
29
Nov 2025
Mengapa Harga Daging Babi Bisa Berbeda di Tiap Penjual? (Panduan Edukatif untuk Pembeli Cerdas)
Mengapa Harga Daging Babi Bisa Berbeda di Tiap Penjual? (Panduan Edukatif untuk Pembeli Cerdas)

Saat mencari harga daging babi, kita sering menemukan perbedaan harga yang cukup jauh antara satu toko dengan lainnya. Ada yang murah banget, ada yang mahal, dan ada yang stabil. Banyak pembeli otomatis berpikir:

“Kenapa harganya bisa beda? Apa yang membuat harga daging babi naik-turun?”

Artikel ini membantu menjawab itu secara edukatif dan mudah dipahami—supaya pembeli tidak sekadar mencari harga paling murah, tetapi membeli dengan lebih cerdas.

1. Harga Daging Babi Dipengaruhi oleh Grade Quality

Tidak semua daging babi berasal dari kualitas ternak yang sama. Ada 3 faktor utama yang menentukan kualitas:

Jenis pakan dan perawatan ternak

Umur ternak saat disembelih

Standar pemotongan dan penyimpanan

Toko yang menjual harga sangat murah biasanya mengurangi biaya pada salah satu faktor di atas. Hasilnya bisa:

✔ tekstur kurang bagus
✔ warna cepat berubah
✔ masa simpan lebih pendek

Sementara harga yang sedikit lebih tinggi biasanya berasal dari kualitas yang lebih terjaga.

2. Faktor Kebersihan & Standar Higienis

Ini adalah biaya tersembunyi yang sering tidak disadari pembeli.

Harga bisa dipengaruhi oleh:

Cold storage profesional

Pendingin logistik

Bebas dari kontaminasi silang

Kesegaran saat pengemasan

Semakin baik sistem penyimpanan, semakin stabil kualitasnya. Dan tentu, ini berdampak pada harga.

3. Sumber & Lokasi Pemotongan Juga Menentukan Harga

Ada dua sumber umum:

Peternak skala kecil → harga bisa lebih murah

RPH/rumah potong resmi → harga cenderung stabil

Daging dari RPH resmi biasanya:

lebih terjamin kebersihan

pemotongan sesuai standar kesehatan

proses transportasi lebih terkendali

4. Kenapa Harga Online dan Harga di Pasar Bisa Berbeda?

Karena marketplace dan toko online menanggung biaya tambahan:

Quality check

Kemas vakum

Delivery atau instant shipping

Jadi harga online sering sudah termasuk standar kualitas dan kenyamanan.

5. Harga Bukan Sekadar Nominal, Tapi Value

Ini adalah kunci edukasi untuk customer baru:

Harga bukan hanya soal mahal atau murah, tetapi:

Aman dikonsumsi

Segar lebih lama

Tekstur lebih bagus

Lebih enak dimasak

Daging yang murah tapi cepat rusak justru akan jadi mahal di kemudian hari.

Bagaimana Jadi Pembeli Cerdas? Gunakan 3 Prinsip Ini:

Pilih yang price is reasonable, bukan paling murah.

Tanyakan sumber dagingnya.

Pastikan penjual punya standar penyimpanan yang jelas.

Dengan tiga prinsip ini, pembeli akan terhindar dari kesalahan umum:
“nyari murah → kualitas rendah → tidak puas.”

Kesimpulan

Harga daging babi memang bisa berbeda di tiap tempat. Tetapi setelah memahami faktor-faktornya, kita bisa melihat bahwa:

Harga tidak hanya mencerminkan nominal. Harga mencerminkan kualitas, keamanan, dan standar pengolahan.

Artikel edukasi seperti ini membantu pelanggan lebih percaya, sekaligus meningkatkan awareness bahwa membeli daging tidak sama seperti membeli barang biasa.
Mengenal Harga Daging Babi Faktor Standar Kualitas dan Cara Menghemat Tanpa Mencari yang Termurah
27
Nov 2025
Mengenal Harga Daging Babi: Faktor, Standar Kualitas, dan Cara Menghemat Tanpa Mencari yang Termurah


Ketika orang mencari informasi tentang harga daging babi, sebagian besar hanya ingin tahu berapa harga per kilogram hari ini. Padahal ada hal yang jauh lebih penting dari angka itu sendiri. Harga daging babi adalah gabungan dari kualitas, distribusi, penanganan, penyimpanan, hingga standar higienis.

Jika semua faktor itu dipahami, konsumen dapat menentukan pilihan yang tepat tanpa harus hanya memburu harga murah.

1. Apa Sebenarnya yang Membentuk Harga Daging Babi?
Ada beberapa faktor yang menentukan harga daging babi di pasaran. Yang utama:

✔ Supply & Demand
Saat permintaan meningkat (misalnya menjelang hari besar), harga dapat naik.
✔ Kualitas Peternakan
Peternakan dengan standar kesehatan tinggi memiliki harga lebih stabil.
✔ Proses Pemotongan
Daging babi yang diproses secara profesional di ruang higienis akan memiliki standar harga berbeda dibanding yang dipotong di pasar tradisional.
✔ Sistem Pendinginan
Daging yang disimpan dalam cold storage & cold chain sejak awal distribusi memiliki harga lebih wajar dan kualitas lebih tahan lama.
2. Mengapa Daging yang Lebih Murah Justru Bisa Merugikan?
Banyak pembeli merasa untung saat menemukan harga paling murah. Namun ada risiko yang sering terlewat:
daging bisa berasal dari stok lama
disimpan tanpa suhu terkontrol
warna mudah berubah dan cepat rusak
rasa dan tekstur tidak stabil
Harga murah di awal justru bisa menimbulkan kerugian di akhir.
Kualitas daging yang buruk dapat memengaruhi hasil masakan, cita rasa, bahkan kesehatan.
3. Bagaimana Cara Membandingkan Harga Daging Babi secara Cerdas?
Sebelum menentukan harga yang tepat, perhatikan:
☑ Lihat warna dan tekstur
Warna pink-merah lembut menandakan kesegaran
☑ Cek sistem distribusi dan penyimpanan
Cold chain adalah penjamin kualitas yang tidak bisa ditawar.
☑ Pastikan supplier transparan
Supplier yang profesional biasanya menyertakan:
foto asli produk
portofolio pengiriman
standar penyimpanan
4. Harga Bukan Selalu Soal Mahal atau Murah
Di pasar, kita bisa menemukan harga yang berbeda-beda. Yang penting dipahami adalah:
Harga daging babi harus selaras dengan kualitas dan penanganan.
Supplier profesional dapat menjaga harga tetap stabil karena memiliki sistem:
cold storage besar
distribusi dengan cold truck
proses pengolahan lebih higienis
Ini yang sering membedakan harga stabil dan harga murah yang meragukan.
5. Cara Menghemat Tanpa Membeli yang Paling Murah
Jika ingin membeli daging babi dengan harga terbaik, pertimbangkan tips ini:
✔ Beli dari supplier langsung
Harga lebih konsisten karena tidak melewati banyak perantara.
✔ Pilih supplier yang punya kapasitas besar
Stok tersedia, harga lebih stabil.
✔ Perhatikan potongan
Setiap potongan punya harga dan tujuan masak yang berbeda.
Misalnya:
pork belly cocok untuk panggang
pork shoulder untuk stew
pork rib untuk BBQ
Memilih potongan yang tepat justru lebih hemat daripada membeli yang paling murah.
6. Masa Depan Penentuan Harga Daging Babi
Di banyak negara, harga daging babi sudah mulai diatur dengan standar:
sistem distribusi modern
traceability produk
kontrol kualitas
Konsumen di Indonesia kini juga mulai mengikuti pola itu: mencari supplier, bukan hanya mencari harga.
Kesimpulan
Harga daging babi bukan sekadar angka. Ada banyak faktor yang memengaruhi:
kualitas pemotongan
penyimpanan
proses distribusi
higienitas
Membeli daging dari supplier profesional akan memberi nilai lebih baik:
rasa lebih stabil,
kualitas lebih terjaga,
dan harga lebih konsisten.